Peón y panadero son algunas de las ocupaciones de la industria alimentaria que más empleo generan

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MADRID, 19 (EUROPA PRESS) - Peón y panadero son algunas de las ocupaciones de la industria alimentaria que generan empleo en mayor medida, según un estudio realizado por el Inem en el que se han analizado cuatro ocupaciones específicas de este sector, así como otras que, sin pertenecer al ámbito de la alimentación, son relevantes para el empleo del sector, informó hoy el Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales.

La ocupación de peón de la industria de la alimentación, bebidas y tabaco registra un total de 45.088 personas contratadas. Este sector presenta durante los últimos cinco años una evolución del empleo muy estable, tendencia que se verá incrementada en los próximos dos ejercicios, según afirman el 30% de las empresas encuestadas.

En concreto, las previsiones de contratación se sitúan en torno a un crecimiento anual de 5.500 personas, de las cuales el 57% serán mujeres. Del estudio se desprende también que del total de los contratos, el 45% se realizarán a personas con edades comprendidas entre los 20 y los 29 años.

En cuanto a la ocupación de panadero, el total de personas contratadas asciende a 6.197. El Inem aprecia en esta actividad económica una tendencia decreciente en la ocupación, aunque ésta cambiará en los próximos años, debido a que el 42% de las empresas encuestadas han manifestado su intención de contratar personal. Concretamente, se prevé un crecimiento anual de más de 1.200 personas, de las cuales el 72,4% serán varones y el 41,3% tendrán edades que oscilan entre los 20 y los 29 años.

Además de peón y panadero, en este informe se han analizado otras dos ocupaciones específicas en el sector de la alimentación como son carcinero y pastelero, presentando ambas una tendencia hacia la estabilidad.

Los resultados de este estudio se han obtenido a través de entrevistas y cuestionarios a profesionales del sector y de informaciones procedentes de bases de datos en el ámbito nacional y autonómico.

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